V mnohých náboženstvách existuje rituál zdržania sa stravovania alebo dodržiavania určitých potravinových obmedzení. V kresťanstve je najslávnejším pôstom Veľký pôst, ktorý trvá 48 dní pred Veľkou nocou. Pravidlá dodržiavania pôstu sú pomerne zložité: v rôzne dni platia rôzne obmedzenia, niekedy je všeobecne zakázané jesť. Okrem toho je dôležité mať na pamäti, že pôst sa vykonáva predovšetkým na očistenie duše.
Účel pracovného miesta
Účelom pôstu je začať boj proti hriechu zdržaním sa jedla, nastúpiť na cestu duchovného rozvoja a vzdať sa zlých myšlienok a činov. Pôst nemôžete dodržiavať len preto, že je to módne alebo prospešné pre vaše zdravie. V jednom prípade ide o zbytočnú a dokonca škodlivú stratu času a v druhom prípade sa pôst zmení na bežnú stravu, aj keď v skutočnosti sa neobmedzuje iba na: súbor určitých obmedzení týkajúcich sa potravín. Mnoho kňazov hovorí, že počas pôstu je lepšie zdržať sa negatívnych myšlienok, ale jesť mäso, ako naopak.
Ak odmietnutie obvyklého jedla spôsobí agresiu a hnev, potom nemá pôst zmysel.
Ľudia, ktorí sa postia prvýkrát, tí, ktorí nemajú zvyk obmedzovať sa v jedle, ľudia so zlým zdravotným stavom a inými obmedzeniami sa môžu pôstu držať na základe svojich schopností. Kňazi žehnajú tehotným ženám, dojčiacim matkám a chorým ľuďom, aby si oddýchli pri pôste. Koniec koncov, prudké odmietnutie zvyčajného jedla môže viesť k zdravotným problémom a k zhoršeniu niektorých chorôb.
Pôst podľa prísnych cirkevných pravidiel je zakázaný pacientom s gastrointestinálnymi chorobami, deťom a dospievajúcim do 14 rokov.
Pravidlá pôstu
Pôstna doba pozostáva z takzvaných štyridsať dní, pôstu za 40 dní a Veľkého týždňa. Počas tejto doby nemôžete jesť mliečne a mäsové výrobky, vajcia, ryby a jedlá, ktoré tieto výrobky obsahujú, aj keď niektoré dni sú výnimkou. Napríklad na Zvestovanie alebo na Kvetnú nedeľu varia ryby a v predvečer Kvetnej nedele môžete jesť kaviár. Existujú, naopak, ťažšie dni - napríklad v pondelok prvého pôstneho týždňa alebo v piatok počas Veľkého týždňa veriaci nič nejedia.
Počas pôstu je dovolené jesť orechy, med, džemy, zeleninu a ovocie, ako aj sójové výrobky, ktoré sú vynikajúcou náhradou mäsa a mliečnych výrobkov. Je vhodné zaradiť do jedálneho lístka strukoviny, ktoré vyrovnávajú nedostatok živočíšnych bielkovín.
Je veľmi dôležité sledovať príjem kalórií počas pôstu, ten by mal zostať na rovnakej úrovni ako pred obmedzeniami. Pôst nie je diéta, musíte jesť pestro a uspokojivo. Nezabudnite piť čerstvo vylisované džúsy, zelený čaj, minerálnu vodu. Uhorky sú povolené počas pôstu, nenechajte sa nimi však uniesť. Je veľmi dôležité vo veľkonočnom týždni správne skončiť z pôstu - neprejedať sa, zavádzať potraviny do jedálnička postupne a dodržiavať striedmosť.
