Na počiatku vekov Boh stvoril človeka. Biblia o ňom hovorí nie ako o anjelovi, ale ako o stvorení z mäsa a kostí, ktoré potrebuje vzduch, oblečenie, jedlo, spoločnosť atď. Človek je anjel v tele, t.j. ducha a mäsa súčasne, v ktorom sú tieto zložky správne vyvážené.
Človek potrebuje jedlo každý deň. V Kristových časoch potravinový súbor obyčajného človeka neleskol pestrosťou. Aj moderný študent sa stravuje lepšie. V súčasnosti máme pomerne pestrý stôl a množstvo skonzumovaného jedla nie je malé.
Na východe platí príslovie: „Spite s Arabmi a jedzte so Židmi.“Z toho vyplýva, že Židia nemôžu mať zlé jedlo. To, čo zjedol, môže zjesť každý. Niektoré jedlá sú nábožensky zakázané (napríklad bravčové a krevety). Majú špeciálny rituál varenia (kóšer jedlo) zameraný na šetrnosť k zvieratám.
Ako sa človek správa k svojim menším bratom
Na našich bitúnkoch sa so zvieratami zaobchádza bez obradov. Na takýchto miestach dokonca cítiť zvierací strach. Vďaka tomu sa kolosálne množstvo biologicky aktívnych látok, ktoré vstupujú do mäsa, vrhá do krvi nešťastníka. Odborníci na hygienu ani len neodporúčajú jesť také mäso. Kóšer jedlo je špeciálne pripravené tak, aby zviera prežívalo čo najmenšie utrpenie. Kresťan teda nebude týmto jedlom poškvrnený, ale bude iba zdravší.
Zvieratá sú služobné tvory povolané slúžiť človeku. Majú svoju vlastnú dušu. Z tohto dôvodu je kresťanovi priamym pokynom zo Svätého písma zakázané jesť ich krv (krvná klobása, biftek s krvou, hematogén atď.).
Na základe moderných skutočností môžeme konštatovať, že človek bol stvorený s cieľom kaziť a vstrebávať všetko okolo seba. Je to však určené na niečo iné. Je to kráľ, nie tyran. Cirkev nemá nič proti tomu, aby ľudia jedli mäso, ale rozsah stravovania každý rok rastie a vzbudzuje obavy. Mäso je na našom stole každý deň. Moderná civilizácia sa postupne mení na prúd zvieracej krvi. Je možné, že sa k nej skôr alebo neskôr pripojí ľudská krv, pretože obžerstvo je mysticky nebezpečné.
Organizácia OSN verí, že existujú štyri produkty, bez ktorých ľudstvo nemôže prežiť. Jedná sa o ryžu, kukuricu, zemiaky a pšenicu. Odborníci OSN sú presvedčení, že tieto výrobky sú potravinami pre ľudstvo. Pre Rusa je chlieb nepostrádateľným produktom. Toto je meno Pána. Povedal: „Ja som chlieb života.“Pre Židov znie pozvanie k stolu ako „jesť chlieb“a na stole môžu byť rôzne jedlá. Keď požehnávajú jedlo, robia to s chlebom. Po lámaní chleba sa všetko jedlo na stole považuje za sväté.
Postoj veriaceho k jedlu
Pôst sa nazýva úplná abstinencia od jedla, ale spôsob, akým sa postíme, sa dá nazvať pôstom, pretože pôst je existuje iba zámena výrobkov. Pôst je dnes ľahký. Teraz je veľa chudých jedál. Problém je, že okolo je veľa pokušení. Napríklad nemôžete jesť mäso, ale nie časť s čokoládovou tyčinkou, ktorá dopraje maternici. Dá sa také jedlo považovať za pôst? Toto je veľká otázka.
Človek by mal mať vzťah k jedlu ako daru od Boha a je jedno, či si ho kúpil hotové alebo si ho pripravil sám. Obsah kalórií a chuť by mali ustúpiť do pozadia. Nesmieme to bezmyšlienkovite konzumovať. Svätý apoštol Pavol ubezpečil, že kresťania môžu jesť akékoľvek jedlo, pretože ho možno posvätiť vďakou a modlitbou. Kresťan by si mal prečítať modlitbu pred jedlom a po jedle - vďaka Bohu.
Jedlo od mníchov a spravodlivých ľudí má vždy neuveriteľnú chuť a jeho zloženie nie je také bohaté. Ide o to, že pre takýchto ľudí je modlitba základom života, ktorý posväcuje jedlo.
Jedlo sa dá ošetrovať. Pre kuchára je veľmi dôležité pochopiť, čo si pri práci myslí a čo hovorí. Ak pri tom prisahá alebo urobí niečo, čo nie je slušné, potom ovocie jeho práce, keď je v tanieri, negatívne ovplyvňuje bežných ľudí, ktorí ani len netušia, kde mohla tá či oná choroba vzniknúť.
Jedlo je v každom prípade dar od Boha: či už si ho pripravujete sami alebo si ho objednáte v reštaurácii. Za toto treba ďakovať Bohu, nenechávajte nič na tanieri a v žiadnom prípade jedlo nevyhadzujte. Pre ďalšie použitie už nemusíte variť, aby ste neskôr nemuseli vyhodené výrobky vyhodiť.
Jedlo je domácou eucharistiou. Zhromažďovanie všetkých členov rodiny za stolom by sa malo stať normou v rodinnom živote. Lepšie je nechať ich zhromaždiť stôl, nie televízor. Pri jedle by mala znieť modlitba hlavy rodiny. Všetko, čo súvisí s jedlom, priamo súvisí s Bohom a je preniknuté mystikou. To všetko je posvätné a mal by ho cítiť každý člen rodiny.
Na základe rozhovoru s veľkňazom Andrejom Tkačevom
