Vidieť Maslenicu (alebo inak - zimu alebo Kostromu) je staroslovanský sviatok, ktorý si pravoslávna cirkev požičala z pohanstva. Na konci hromadných slávností, ktoré trvali týždeň, ľudia vyrábali zo slamy a pálili zimného strašiaka. Niekedy sa to volalo Maslenica, Kostroma, Mara a ďalšie mená, v závislosti od regiónu. Tento sviatok znamenal konečné víťazstvo horúčavy nad chladom a obratu slnka „na jar“.
Inštrukcie
Krok 1
Tradičným jedlom podávaným pri Masopuste sú palacinky. Toto je symbol jarného slnka, ktoré odteraz bude osvetľovať Zem jasnejšie. Tento status získali vďaka zaoblenému tvaru a zlatej farbe. Palacinky sa jedia len tak, natreté maslom, džemom, kaviárom, rybami, mäsom, cukrom.
Krok 2
Týždeň palaciniek sa v pravoslávnom kalendári nazýva syrový týždeň, to znamená, že v tejto dobe môžete jesť ryby, mliečne výrobky a vajcia, ale mäso je vylúčené. Palačinky, ktoré zahŕňajú mlieko (čerstvé alebo kyslé, môžete použiť kefír), vajcia a maslo, zodpovedajú týmto kánonom.
Krok 3
Každý deň masopustu bol venovaný návšteve príbuzných: svokra, palacinky, stretnutia švagrinej atď.
Krok 4
V posledný deň Masopustu ľudia na celom svete vyrábajú slamenú podobizeň Masopustu alebo Zima a ukladajú ich do stredu položených kmeňov. Zima je najskôr oslávená a potom požiadaná o odchod a podpálenie.
Krok 5
Na druhý deň po Maslenicinom týždni je Zelený štvrtok, prvý pôstny deň, ktorý predchádza Veľkej noci. V tento deň je podľa prísnych kánonov predpísaný prísny pôst, v niektorých prípadoch nie je povolená ani konzumácia tekutín. Dodržiavanie tohto pravidla nie je potrebné, ak osoba nie je pripravená psychicky a fyzicky hladovať 24 hodín. Stačí vylúčiť potraviny živočíšneho pôvodu: mäso, mlieko, ryby, vajcia.
