Vzdialení predkovia ľudí viedli zdravý životný štýl, mali čo najbližšie k prírode, jedli iba prírodnú potravu a jedlo získavali lovom a zhromažďovaním, nevedeli ani o pestovaní rastlín, ani o chove dobytka, ani o poľnohospodárstve. Preto sa verí, že starí ľudia boli tak silní a odolní a ani len nepomysleli na také pojmy ako obezita, srdcové choroby, cukrovka.
Inštrukcie
Krok 1
Strava človeka, ktorý žil v dobe kamennej, bola mimoriadne jednoduchá. Dnes žiadny cukor, soľ, obilniny, alkohol a ešte populárnejšie potravinové prísady. Predpokladá sa, že starí ľudia prijímali veľké množstvo energie z potravy pre zvieratá, ktorá tvorila najmenej 65% z celkovej stravy a zostávalo 35% z rastlinnej potravy. Jedlo zároveň obsahovalo oveľa menej tuku, ako absorbujú moderní obyvatelia megacities.
Krok 2
V dnešnej dobe bolo tak veľa módnych jedál bohatých na vlákninu, vitamíny a antioxidanty. Zo spoľahlivých zdrojov je známe, že starí ľudia dostávali vlákninu v objeme rovnajúcom sa približne 100 gramom denne, zatiaľ čo moderní ľudia neprichádzajú ani k 20 - 30 gramom.
Krok 3
Strava starých ľudí bola naplnená obrovským množstvom ovocia. Blahodarné stopové prvky v nich obsiahnuté zabránili výskytu onkologických ochorení. Na jedlo sa mäso divých zvierat a vtákov používalo suchšie a chudšie ako mäso domácich zvierat. Je to také mäso, ktoré obsahuje pre telo najprospešnejšie mastné kyseliny a vyznačuje sa svojou rovnováhou. Pozostatky kostier divokých zvierat nájdených v jaskyniach starodávnych ľudí naznačujú, že predkovia moderného človeka uprednostňovali lov jeleňov, nosorožcov a niektorých morských cicavcov. V ponuke boli aj orechy, bylinky, korene, listy rastlín, ktoré sa dnes na pultoch moderných obchodov pravdepodobne nenájdu.
Krok 4
Predpokladá sa, že primitívny človek, ktorý bol energický a sledoval jedlo po celý deň, konzumoval najmenej 3 - 4 tisíc kalórií denne. Prirodzene, najskorší ľudia nevedeli, čo sú to syry, kyslé uhorky a údené mäso, ale sú to práve oni, ktorí prispievajú k rozvoju hypertenzie, výskytu obličkových kameňov, mŕtvice, osteoporózy, doslova „prekysľujú“organizmus.
Krok 5
Strava starých ľudí sa líšila v závislosti od ich biotopu, klimatických podmienok a stupňa vývoja. Štúdie teda ukazujú, že neandertálci s najväčšou pravdepodobnosťou už jedli varenú zeleninu, robili odvarky, dôsledne ošetrovali zdochliny zvieraťa a vyberali si iba jednotlivé vnútorné orgány, napríklad žalúdky bylinožravcov. Postupom času sa k lovu pripojil aj rybolov, ktorý sprístupňoval pokrmy z rýb ľuďom.
