Pôst je pre telo prospešný, a to aj z lekárskeho hľadiska. Odpočinok od potravín, ktoré sú ťažké na tráviaci systém, pomáha zlepšovať fungovanie všetkých orgánov gastrointestinálneho traktu. Návrat k obvyklej strave by však nemal byť náhly; pôst by ste mali opustiť postupne, aby ste svoje telo nešokovali prudkými zmenami.
Inštrukcie
Krok 1
Dodržiavajte hlavný princíp výživy, ktorý funguje nielen pri odchode z funkcie, ale aj vždy, keď sa do stravy dostane niečo nové alebo sa vyvinie zvyk na iný režim: trochu sa najedzte. Lepšie malé porcie, ktorých frekvencia nasypania bude 2-3 hodiny, ako výdatné raňajky, obedy a večere. Zaťaženie tráviaceho systému bude postupné, takže nebudete mať veľké nepohodlie, ani keď začnete jesť ťažké jedlá ihneď po opustení pôstu.
Krok 2
Napriek tomu sa v prvých dňoch pokúste vylúčiť niektoré produkty. Jedná sa predovšetkým o pečivo, solené orechy a hranolky, všetko vyprážané, nakladané a solené, všetky druhy výrobkov s neprirodzenými príchuťami, suché polotovary ako rezance a zemiaková kaša, ako aj sladké nápoje sýtené oxidom uhličitým. Je lepšie nejesť veľa húb a pokiaľ je to možné, nepiť kávu. Aj keď tieto jedlá začnete konzumovať ihneď po Veľkej noci, pridajte ich do svojho jedálnička aspoň v malom množstve. Veľkonočné koláče by sa mali jesť včera, pretože čerstvé pečivo môže spôsobiť nepríjemné pocity pri trávení.
Krok 3
Na Veľkú noc je lepšie jesť menej živočíšnych bielkovín vrátane vajec. Sú pomerne ľahko stráviteľné, ale ak ich zjete príliš veľa, môže vám byť zle. Jedno alebo dve vajcia stačia na to, aby telo pochopilo, že je čas opäť sa prispôsobiť tráveniu potravy živočíšneho pôvodu. Ak sa rozhodnete niečo zjesť z mäsových výrobkov, potom je vhodné uprednostniť chudé varené kuracie alebo hovädzie mäso. Pre ryby je najlepšou možnosťou treska alebo candát. Všeobecne by sa mal príjem bielkovín v potrave rozširovať pomaly a postupne.
Krok 4
Nevzdávajte sa zdravých stravovacích návykov, ktoré si vytvoríte počas pôstu. Ak ste svoj stôl obohatili o čerstvé ovocie a zeleninu, obilniny, potom po ukončení pôstu neznižujte množstvo čerstvého jedla. Nahradenie majonézy rastlinným olejom je dobré nielen počas pôstu, ale aj v budúcnosti.
Krok 5
Snažte sa piť čo najviac. Džúsy, ovocné nápoje a kompóty, rovnako ako minerálna a obyčajná čistá voda - to je to, čo vám pomôže cítiť sa dobre, aj keď budete jesť príliš ťažko stráviteľné jedlo. Pred jedlom z bielkovinových jedál si môžete vypiť pohár červeného vína, stimuluje trávenie a je skvelý aj ako aperitív.
