Normy etikety prijaté v inej kultúre sa môžu zdať zvláštne a miestami smiešne. Dobrým spôsobom je však chrániť sa pred nepríjemnosťami vopred tým, že sa dozviete, aké zvyky by sa mali dodržiavať v krajine, ktorú navštívite.
Pri jedle sa šklbnite a po ňom grgajte
Schopnosť je nehlučná - nepostrádateľná zručnosť, ktorá sa získava u jedného z prvých vzdelaných detí v európskych krajinách. V Japonsku matky učia deti, aby sa napili, keď jedli polievku alebo rezance alebo pili čaj. Východná etiketa vidí v takomto správaní pochvalu kuchárskemu umeniu - jedlo je také chutné, že nie je síl čakať na jeho vychladnutie, a preto musí jedlo ochladzovať. Ak sa vám pri vydávaní takýchto zvukov ťažko dá jesť, pokúste sa aspoň posledný dúšok čaju usrknúť hlasným zakrivením. To ukáže majiteľovi, že ste spokojní s jeho zaobchádzaním.
V Európe môže dobre vychovaný človek odgrgnúť iba náhodou a v rozpakoch sa nevyhnutne ospravedlní. V Číne sa považuje za dobrú formu nezdržiavať si po jedle grganie - ako inak bude šéfkuchár vedieť, že je hosť plný a jedlá sú vynikajúce? Belching je tiež považovaný za potravinový kompliment v Indii a Bahrajne.
Ťažké palice
Pri stolovaní v Číne by ste nemali paličky strčiť kolmo do misky alebo rybu obracať jedením mäsa z jednej strany na druhú. Takéto kroky môžu podľa Číňanov spôsobiť problémy. Najverčivejší ryby ani nejedia, ak sa k mäsu musia dostať, musia byť obrátení.
Lepenie paličiek kolmo na ryžu je zlé znamenie aj v Japonsku. Toto je znak pre pohrebný obrad. Tiež by ste nemali mávať palicami, nasmerovať ich na niečo, o to viac na niekoho. Je nedôstojné niekoho kŕmiť a odovzdávať kúsok jedla z vlastných paličiek niekomu inému. S pohrebom je spojený aj posledný zvyk - takto sa po kremácii presúvajú kosti z popola.
Nedávajte chryzantémy a ľalie
Kvety sa často považujú za univerzálny znak pozornosti, vhodný na randenie aj na randenie, ako kompliment a ospravedlnenie, vhodný ako na svadbu, tak aj na pohreb. A práve s kyticou sa môžete ocitnúť v najnepríjemnejších situáciách v inej kultúre. Etiketa diktujúca koľko a aké kvety dať v rôznych situáciách sa líši od krajiny k zemi.
Takže v mnohých krajinách je párny počet kvetov v kytici symbolom smútku, ale na východe sú nominálne párne čísla šťastím a nepárne sú hrozivé. V Nemecku a Taliansku je zvykom dávať šarlátové ruže iba zaľúbencom, v Iráne nemajú radi žlté kvety, japonská etiketa diktuje, že biele kvety sú iba miestom pre pohreby. Vo Francúzsku sú však chryzantémy a ľalie všetkých odtieňov atribútom smútku.
Pľuvajte častejšie
Vo väčšine častí sveta je pľuvanie vyjadrením pohŕdania, pľuvanie je nehygienické a samozrejme nevychované. Ale africkí Masajovia, ktorí žijú na juhu Kene, sa o seba nestarajú - symbol úcty, želanie šťastia. Masajovia musia na svadbu pľuť, pľuť na novorodenca a samozrejme by ste mali určite pľuvať v smere na milého hosťa. Úžasný zvyk? Ale, ako vidíš, nie je to nič cudzie ako pľuvať cez ľavé rameno a odvrátiť ťažkosti.
Spoločnosť Clean Plate
Moderné pravidlá etikety priamo nevyžadujú, aby ste zjedli všetko zo svojho taniera, ale považuje sa to za dobrú formu, najmä na večierku. Tým, že zjete celé jedlo, ukážete, že to bolo chutné, a nenúťte hostiteľku upratovať zvyšky jedla a pokazené jedlo ľutovať. Ak však urobíte to isté na Filipínach, hostiteľa to hlboko urazí. Po zjedení všetkého čistého dávate jasne najavo, že je chamtivý a jedlo ľutoval. Pohár tiež nepijte na dno a tanier nechajte čistý v Kórei, Kambodži, Egypte a Thajsku.
Určite príďte neskoro
„Presnosť je zdvorilosť kráľov“- vnukujú sa Európanom od detstva. Tým, že meškáte, zneužívate čas ostatných a prejavujete neúctu. V Tanzánii to tak nie je. Všetci dobre vychovaní ľudia prichádzajú s meškaním minimálne 15-20 minút. Predpokladať, že niekto príde včas, znamená predpokladať, že je úplne hrubý. Nebuďte načas ani v Mexiku. Keď ste prišli minútu po minúte, dostali ste hostiteľov do mimoriadne nepohodlnej polohy, takže sú úplne nepripravení na vašu návštevu.
Vyplaziť jazyk
Vyplaziť jazyk znamená niekoho dráždiť. Môže to byť intímne a priateľské gesto, ale cudzinca to môže tak uraziť. V Taliansku sa vyplazovanie jazyka považuje za takú silnú urážku, že za to môžete dostať pokutu. Ale v Tibete je trčanie špičky alebo dokonca celého jazyka na stretnutí tradíciou, gestom zdvorilosti. Verí sa, že kedysi Tibeťania boli tak vystrašení jeho krutosťou jedného kráľa, ktorý ovládal čierny jazyk, že obyvatelia Tibetu, ktorí veria v reinkarnáciu, si navzájom okamžite ukazujú, že sú dobrí ľudia, keď sa stretnú.
Popoludní si neobjednávajte cappuccino
Taliani sa domnievajú, že cappuccino by sa malo piť iba ráno. Najčastejšie je to kvôli viere staršej generácie, že správne pripravená takáto káva je úplným jedlom, najmä ak sa k nej podáva croissant. Hovorí sa tiež, že babičky varovali talianske deti, že mlieko a mliečne nápoje po jedle vedú k tráviacim ťažkostiam. Samozrejme, teraz tomu nikto neverí a šálka kávy vám bude doručená kedykoľvek počas dňa a dokonca - ach, hrôza! - po večeri, ale vykonaním takejto objednávky okamžite preukážete, že ste turista, ktorý pravidlá dobrého vkusu nepozná.
Použite nôž a vidličku
Toto pravidlo stolovej etikety sa zdá byť známe, európske, iba moderné spôsoby sa v niektorých prípadoch už dávno dovolili odchýliť sa od neho. Napríklad hamburger, shawarma, taco alebo jednoduchý sendvič sa dá jesť rukami. Len to v Čile nikdy nerobte. Obyvatelia tejto krajiny veria, že sú súčasťou európskej kultúry vo všetkom a pristupujú k nej čo najformálnejšie, pričom vidličku a nôž slúžia dokonca aj na hranolčeky.
Nebuď ľavák
Vo väčšine arabských krajín, najmä v Saudskej Arábii, je ľavá ruka považovaná za „nečistú“. Je zvykom, že sa po návšteve toalety umyje, preto je veľmi neslušné natiahnuť ľavú ruku na znak pozdravu a je tiež neslušné niečo naznačiť „jednou ľavou“a ešte viac sa jej dotknúť. jedlo touto rukou. Preto budú mať ľaváci v týchto krajinách obzvlášť ťažké obdobie.
Neopovážte sa pohladiť hlavu
V niektorých krajinách je potľapkanie dieťaťa alebo dokonca dospelého človeka milým a priateľským gestom. Ale neskúšajte to opakovať v Thajsku. Obyvatelia tejto krajiny veria, že tam žije ľudská duša a nemali by ju obťažovať zbytočne známymi dotykmi. Najmä ak je to duša dieťaťa.
Nezaväzujte si šnúrky na verejnosti
V ázijských krajinách sú nohy považované za obzvlášť nečistú časť tela. Môžete uraziť človeka tak, že mu ukážete svoje podrážky a sedíte so skríženými nohami. Považuje sa tiež za neslušné ukazovať niekomu svoje odhalené nohy. Rovnako sa považuje za neslušné viazať si šnúrky na verejnosti.
Žiadna soľ a korenie
Jednoduchá žiadosť o korenie alebo soľ v Egypte a Portugalsku bude považovaná za urážku tých, ktorí jedlo varili. Osobný vkus nie je nič - dôležitejšia je etiketa. Požiadaním o korenie naznačujete, že kuchár bol taký neschopný, že nedokázal správne pripraviť jedlo. Nemali by ste hľadať ani soľničku a koreničku - je neprijateľné dávať ich na stôl.
Nenoste si so sebou víno
Priniesť si so sebou fľašu vína na návštevu Francúza je zlá forma. Tento národ je presvedčený, že rozumie zložitosti vínnej etikety lepšie ako mnohí, takže také prekvapenie nie je vítaným gestom, ale prejavom neúcty. Myslíte si, že hostitelia zle spojili nápoje s jedlom, alebo nemajú víno, ktoré vám chutí. Zároveň môžete poslať fľašu ako darček. Ale tu je dôležité správne vypočítať čas - ak to urobíte po návšteve, potom je to tiež urážka. Ale ak Francúz pochválil drink pri vašej večeri, môžete mu ho pri príležitosti dať.
