Sklápanie je zvláštnym druhom vďačnosti za poskytnuté služby. Schopnosť správne a vhodne ich podať môže výrazne zlepšiť služby a neschopnosť ich zhoršiť. Aby ste nevyzerali ako karamel, ale aby ste tiež neutratili príliš veľa, musíte vedieť o jemnostiach a dôležitosti hmotnej vďačnosti.
Kto by mal tipovať?
Je zvykom odmeniť takmer každého servisného personálu prepitné. Patria sem: slúžky, nosiči, taxikári, masážni terapeuti, opatrovateľky atď. Odborníci na etiku navyše pripomínajú: čím je úroveň inštitúcie vyššia, tým viac personálu by malo zostať na čaj.
Napríklad, ak navštívite špičkovú reštauráciu, okrem čašníka bude okrem odmeny aj veľa ďalších ľudí. Za prepitné si v tomto prípade zaslúži obsluhu šatne (1 - 2 doláre za euro) a someliéra (sprepitné predstavuje asi 5 - 10% ceny vybraného vína). Odporúča sa, aby hotel povzbudil vrátnika (pre každý kufor) a chyžnú. Ak požiadate o službu concierge, nezabudnite sa mu poďakovať až do výšky 5 €.
Odmeny si zaslúžia sprievodca a vodič zájazdového autobusu. Suma môže byť dosť malá - stačí rozdvojiť 1-2 €. Mal by sa tiež povzbudzovať taxikár. Existujú dve možnosti: zaokrúhlenie sumy alebo 10% z celkových nákladov. Poznámka: toto pravidlo sa nevzťahuje na súkromné prevody.
Nie je neobvyklé, že vaši strážcovia krásy rátajú s tipmi, najmä ak ste stálym zákazníkom. Suma v tomto prípade môže byť až 15% z celkového účtu. Ak ste náhle prišli do salónu a požiadali o vyňatie z radu, malo by sa to zvýšiť o 1, 5-krát.
Nie je zvykom odmeňovať tipov zamestnancov práčovne, krajčírov, obuvníkov atď. Takéto povzbudzovanie lekárov, psychológov, učiteľov, inštruktorov sa tiež považuje za zlú formu. V takom prípade je lepšie vyjadriť vďačnosť pomocou kvetov a drobných darčekov.
Národné očakávania
Každá krajina má svoje „tipovacie“tradície založené na životnom štýle, mentalite, sociálnych podmienkach. Napríklad v Rusku je výška odmeny v priemere 10% z celkového účtu. Americkí pracovníci majú veľmi odlišné očakávania. Tam očakávajú účastníci až 25%. Nie je neobvyklé, že návštevníci odmenia 1 - 2 doláre aj pre zamestnancov rýchleho občerstvenia.
Nižšie „požiadavky“na európskych pracovníkov. V Taliansku sa odporúča nechať asi 5-10% na čaj, v Nemecku - 5% (zo zaokrúhleného množstva). Francúzsko je známe poskytovanou službou (ako je uvedené v ponuke), niekoľko mincí by však bolo veľmi ocenených. V škandinávskych krajinách (Švédsko, Nórsko atď.) Na tipy ani nepomyslia: mali by ste platiť striktne šekom.
Národné tradície sú najvýraznejšie sledované v ázijských krajinách. Tam je hrot vnímaný ako urážka. Napríklad v Japonsku by ste nemali čašníka presviedčať, aby si vzal pár jenov alebo odišiel od zmeny - dobehnú vás a prinútia vás si ju vyzdvihnúť. Sklápanie je v Číne oficiálne zakázané. Na zmenu však môžete „zabudnúť“.
