V kalendári kresťanskej pravoslávnej cirkvi sa označujú dva dni nazývané Štedrý večer: Štedrý večer a Zjavenie Pána. Prvý z nich je posledným dňom Filippovovho pôstu (6. januára), druhý sa slávi v predvečer sviatku Krstu Pána (18. januára).
Obidva Štedrý večer sa v cirkevnej charte označujú ako pôstne dni a píše sa, že v tieto dni pravoslávny človek potrebuje prísny pôst. Pravoslávny kresťan sa teda duchovne pripravuje na veľkú radosť zo stretnutia týchto dvoch osláv.
To však neznamená, že by veriaci človek nemal v dnešnej dobe jesť, pokiaľ sa na jeho udržanie fyzických síl neprijíma jedlo. V dňoch pred narodením Spasiteľa a prijatím starozákonného krstu Ježišom Kristom v Jordáne je predpísané suché stravovanie - chudé jedlo, ktoré vylučuje rastlinný olej, a bez varenia. V tieto sväté dni sú ryby vylúčené aj z kresťanskej stravy.
Na Štedrý večer veriaci jedia sychivo (špeciálne chudé jedlo z pšenice, nasýtené medom a zdobené marmeládou, sladkosťami, sušeným ovocím), jedia pečené jedlá, používajú šaláty bez živočíšnych produktov, to znamená zo zeleniny alebo ovocia.
Pre chorých veriacich je povolený mierny pôžitok z pôstu (je potrebné si vziať kňazské požehnanie) vo forme povolenia na rastlinný olej.
Medzi ľuďmi existuje tradícia, že na Štedrý večer nejedia a nepijú vôbec nič, kým sa neobjaví prvé nebeské telo (hviezda), teda až do večera. Je to však osobná záležitosť každého, pretože z cirkevnej listiny nevyplýva taká abstinencia. Liturgické knihy hovoria, že na Štedrý večer môžete jesť jedlo po skončení služby Vešpery, ktorá sa slávi 6. a 18. januára ráno v spojení s Božskou liturgiou.
