Andrei Konstantinovich Dellos je zaujímavý, kreatívny človek. Vystriedal niekoľko povolaní, preslávil sa ako umelec, dekoratér. Zakladateľ holdingu Maison Dellos, majiteľ reštaurácií v Moskve, New Yorku a Paríži.
Andrey Konstantinovich Dellos je umelec, slávny reštaurátor, majiteľ populárnych reštaurácií. Je prvým reštaurátorom, ktorému bola udelená cena Michelin, čestným členom Ruskej akadémie umení a rytierom Čestnej légie.
Životopis a kariéra
Andrej Konstantinovič je synom architekta Konštantína Petroviča Dellosa (má francúzske korene) a slávnej umelkyne ruských románikov Mariny G. Maltsevovej, pravnuky slávneho francúzskeho návrhára, ktorý dodával kostýmy ruskému cisárovi a mal niekoľko salónov v Moskva a Petrohrad. Narodil sa 29. decembra 1955 v Moskve.
Detstvo Andreja Konstantinoviča prešlo v kreatívnom prostredí, často ich navštevovali známe osobnosti. Okrem toho chodil do školy s deťmi hercov. Komunikácia s tvorivými ľuďmi ovplyvnila výber povolania. Už v detstve sa Andrej Konstantinovič rozhodol, že určite získa zaujímavé povolanie spojené s tvorivou činnosťou v divadle a kine. Dokonca sníval o tom, že sa stane režisérom. Neplnil si svoje detské sny, vybral si pre seba úplne iné povolanie.
Prvá špecialita, ktorú dostal Andrej Konstantinovič, je spojená s reštaurátorskými prácami. Vyštudoval pamätnú umeleckú školu v roku 1905 a získal diplom ako reštaurátor. Andrej Konstantinovič veľa študoval. Štyri roky po ukončení vysokej školy na naliehanie svojho otca nastúpil na Moskovský automobilový a diaľničný inštitút, kde získal vzdelanie a diplom ako stavebný inžinier. Získané vedomosti boli v živote užitočné. Andrej Konstantinovič hovorí cudzími jazykmi, získal príslušné vzdelanie na inštitúte a absolvoval špeciálne kurzy.
V období rokov 1980 až 1987 Andrej Konstantinovič zmenil niekoľko druhov činností. Maľoval obrázky, pracoval ako sprievodca-prekladateľ, umelec-reštaurátor, tlmočník-simultánny tlmočník, šéfredaktor, vydával slovníky, pracoval ako staviteľ.
Koncom 80. a začiatkom 90. rokov žil vo Francúzsku a pracoval tam ako maliar stojanov.
Organizačné schopnosti Andreja Konstantinoviča sa začali prejavovať v detstve. Prišli nám vhod v roku 1992, keď spolu s Antonom Tabakovom otvorili diskotéku PILOT a umelecký klub SOHO. Andrej Konstantinovič zháňal peniaze na diskotéku a do umeleckého klubu. Časť peňazí dostal od svojho priateľa v Japonsku, časť peňazí na zabezpečenie svojho bytu. Od roku 1996 začal Andrej Konstantinovič otvárať reštaurácie, obchody a aktívne sa zapájať do ďalších projektov. Najznámejšie z jeho projektov sú: reštaurácia Bochka a reštaurácia Pushkin Cafe.
Patrí k nemu aj sieť kaviarní Mu-Mu. Andrey Konstantinovič otvoril reštauráciu v New Yorku a niekoľko reštaurácií v Paríži. Reštaurátor sa pri tom nezastaví a plánuje otvoriť reštaurácie v arabských krajinách. Reštaurácie sú súčasťou holdingu Maison Dellos.
Osobný život
Andrej Konstantinovič mal pomer s Alenou Khmelnitskaya. V tom čase ešte nebola herečkou. Mali veľký vekový rozdiel, ale vek lásky neprekáža. Alena sa za neho veľmi chcela vydať, žili spolu až do roku 1989. Práve v tomto roku odišiel Andrej Konstantinovič žiť do Francúzska.
Prvé manželstvo uzavrel s Francúzkou Veronikou, ktorá patrila grófovej rodine. Mali spolu dieťa, dcéru Catherine. Andrej Konstantinovič sa rozišiel so svojou prvou manželkou v polovici 90. rokov.
Andrej Konstantinovič sa stretol so svojou druhou manželkou začiatkom 90. rokov v reštaurácii Domu kina. Volá sa Evgenia Metropolskaya. Manželka Andreja Konstantinoviča je antikvariát, má dva obchody a galériu, vyzná sa v dekoratívnom umení. Majú spolu syna Maxima Dellosa. Pár je spolu šťastný.
