Vajcia a veľkonočné koláče sa považujú za hlavné maškrty veľkonočného stola. Traduje sa nielen maľovanie vajíčok na Veľkú noc, ale aj posvätenie veľkonočných jedál. Často aj tí ľudia, ktorí sa neprihlásia ku kresťanstvu, prichádzajú v určitý deň do kostola požehnať veľkonočné vajíčka a koláče.
Posvätenie veľkonočného jedla (koláče, vajcia, Veľká noc) sa začína dokonca v predvečer samotného sviatku Svetlej nedele, na Veľkú sobotu. Požehnanie veľkonočného jedla sa zvyčajne koná v sobotu pred chrámom. Tento obrad sa začína približne o druhej hodine popoludní. Podľa počtu kňazov vo farnosti môže svätenie vajíčok a koláčov pokračovať až do deviatej alebo desiatej večer. Vo farnostiach, kde slúži jeden kňaz, zasvätenie trvá niekoľko hodín v určitých časoch Božej soboty. Potrebujete sa informovať o konkrétnom čase posvätenia koláčov a kraslíc v samotnom kostole.
Okrem toho sa kraslice a koláče posväcujú po skončení božskej liturgie na samotný veľkonočný sviatok. Koná sa v nedeľu v noci asi o 15.00 po polnoci. Svätorečenie výrobkov sa môže uskutočniť v samotnom chráme aj pri jeho opustení priamo na ulici. Za týmto účelom sa veriaci zoraďujú okolo chrámu a kňaz prečíta určité modlitby a pokropí veľkonočné jedlo svätenou vodou.
Je potrebné poznamenať, že posvätenie veľkonočných koláčov a vajec môže pokračovať počas slávenia Veľkej noci, až do obdarovania. Veľkonočný sviatok je 39 dní, v štyridsiaty deň sa už slávi sviatok Nanebovstúpenia Ježiša Krista. V niektorých kostoloch, v ktorých to umožňuje zloženie duchovenstva, môže svätenie kraslíc a koláčov pokračovať každý deň počas slávenia celého svetlého týždňa (celý veľkonočný týždeň sa končí sviatkom Antipascha).
Stojí za to povedať, že okrem veľkonočných vajíčok, koláčov a cestovín v deň zmŕtvychvstania Krista môžu byť posvätené aj ďalšie potravinové výrobky. Napríklad rôzne druhy mäsa alebo vína.
